Giotto-Cupcakes

Giotto-Cupcakes

Mmmmh Giotto gehen eigentlich fast immer – zum Tee, zum Kaffee 😉 Warum nicht also auch in und auf Cupcakes? Wir haben ein wenig experimentiert und heraus kamen unglaublich leckere Giotto-Cupcakes, deren Rezept wir euch nicht vorenthalten wollen. Schnell einkaufen gehen und dann ab in die Küche zum Backen. Wir gönnen uns noch einen nächsten Bissen.
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Himbeer-Käsekuchen-Muffins mit Schoko-Karamell

Wie das meistens so ist bei Käsekuchen, Schokolade UND Karamell, Kalorien zählen solltet ihr beim Verzehren dieser unglaublich leckeren Käsekuchen-Muffins besser nicht. Und ja, ihr habt richtig gelesen: Diese kleinen Muffins bestehen neben einem Keksboden aus Käsemasse, Schokokäsemasse, Himbeeren, Karamell und zur Krönung noch einem Schokoladenguss. Wenn das kein Festtagskuchen ist, dann wissen wir nicht. (mehr …)

Brownies mit Schokoladen-Ganache

Brownies sind ja in der Regel schon schokoladig genug. Doch wir konnten es nicht lassen und mussten unbedingt dieses Rezept für Brownies mit Schokoladen-Ganache ausprobieren. Und seid sicher, es lohnt sich. Nach dem Fett- und Zuckergehalt sollten eure Gäste allerdings nicht fragen, lieber einfach nur genießen 🙂 (mehr …)

Schokomuffins mit flüssigem Kern

Diese Muffins sind ein echtes Überraschungspaket. Denn von Außen sehen sie aus wie übliche Schokomuffins – aber im Inneren versteckt sich ein flüssiger Schokoladenkern. Da sie fast ausschließlich aus Schokolade bestehen, sind sie sehr mächtig, aber auch lecker :). Durch die einfache Zubereitung gelingt das Rezept auch ungeübten Hobbybäckern. (mehr …)

Schaumkuss Cupcakes

Diese Cupcakes sehen nicht nur besonders toll aus, sie schmecken auch so. Das beste daran ist, dass die Zubereitung kinderleicht ist. Ob ihr eine Haube aus weißer Schokolade, Vollmilch- oder Zartbitterschokolade herstellen wollt, ist euch überlassen – Das Rezept bleibt das Gleiche. Wir haben eine Zartbitter-Variante gewählt und dazu einen Orangenteig gebacken. (mehr …)

Minz-Schoko Macarons

Diese Macarons waren zunächst nur als Experiment gedacht. Sie haben sich aber dann als der große Macaron-Favorit herausgestellt. Nicht nur der frische Minze-Geruch und die tolle Farbe machen diese Macarons so besonders, sondern auch der einzigartige Geschmack. Er lässt sich mit dem von After-Eight vergleichen. Probiert es selber mal aus und berichtet uns von eurem Eindruck. (mehr …)

Schokoladige New York Cheesecake Muffins

Für alle Schokoladen-Fans: Wenn ihr bisher aufmerksam unsere Rezepte gelesen habt, wird euch bereits aufgefallen sein, dass wir definitiv zu den Schokoladen-Fans gehören. Doch auch ein leckerer Käsekuchen oder American Cheesecake steht ganz oben auf unserer Liste der Lieblingskuchen. Aus diesem Grund haben wir unser klassisches Rezept etwas abgewandelt (mehr …)

Macadamia-Schoko-Cranberry Kekse

Nicht nur in den USA beliebt: Riesen Cookies. Das Tolle an ihnen ist, sie sind kinderleicht nachzubacken. Zu unseren Cookies haben wir noch Macadamianüsse, Cranberries und weiße Schokolade hinzugegegben. Wenn man die richtige Backzeit beachtet, werden sie richtig saftig und sind der perfekte Begleiter zum Kaffee, Cappucino oder Tee.

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Cream-Cheese-Schoko Muffins

Diese Cream-Cheese-Schoko Muffins sind einfach der Hit, denn sie munden jedem Schokoladenfan und Käsekuchenliebhaber. Durch die Verbindung eines Brownie-Schokoladenteigs und der Käsemasse aus Frischkäse werden die Muffins sehr saftig und schmecken besonders gut am nächsten Tag. Das Backrezept eignet sich selbstverständlich auch für einen Blechkuchen. (mehr …)

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