Mürbe Nussplätzchen

Für uns sind diese leckeren mürben Nussplätzchen ein typisches Weihnachtsgebäck und gehören einfach zur Adventszeit dazu. Gerade jetzt, wenn es schon am Nachmittag dunkel wird und wir uns auf einen Glühwein oder Tee am Abend freuen, steht auch immer ein Teller mit Plätzchen auf dem Tisch. Das Rezept ist nicht besonders schwer und besteht im Grunde aus einem normalen Mürbeteig mit Nüssen. (mehr …)

Süßer Mürbeteig – Grundrezept

Süßer Mürbeteig eignet sich super als Kuchenboden ist aber auch Basis für viele Plätzchen. Unser Grundrezept ist bekannt als 1-2-3 Rezept und ist einfach zubereitet und daher auch für Backanfänger geeignet. Ihr könnt das Rezept beliebig erweitern. Die Menge des Teigs reicht für ca. ein volles Backblech. (mehr …)

Ingwer-Lebkuchen

Der Advent geht los und wäre die Vorweihnachtszeit ohne duftende Plätzchen? Da zu widerstehen ist nicht einfach. Bei Lebkuchen jedoch kann man beruhigt zugreifen, denn das köstliche Weihnachtsgebäck hat weniger Kalorien als andere Plätzchen. Durch die verwendeten Zutaten wie Ingwer, Zimt und Honig stärken wir sogar unsere Nerven im Vorweihnachtsstress ;). (mehr …)

Mohnplätzchen mit Pflaumenmus

Weihnachten steht (fast) vor der Tür. Und auch wenn es noch etwas dauert, wollen wir euch bereits einige Rezepte für leckere Weihnachtsplätzchen verraten, die ihr dann nach Lust und Laune nachbacken könnt. Diese Mohnplätzchen mit Pflaumenmus sind übrigens nicht super weihnachtlich, sodass ihr sie auch zu anderen Anlässen backen könnt. (mehr …)